Estamos chegando bem perto da páscoa e, o temido chocolate poderá se tornar um aliado na dieta. Para as pessoas que não querem deixar o doce de lado e a tentação dessa data tão aguardada tanto pelas crianças quanto para os crescidos, a nutricionista Dra. Pollyanna Esteves revela que optar pelo chocolate meio amargo ou amargo é mais saudável que ao leite.

Segundo ela, já esta mais do que comprovado que o chocolate faz bem à saúde. O cacau é extremamente benéfico e antioxidante, o que ajuda a limpar o corpo dos radicais livres que causam envelhecimento precoce, além de melhorar a oxigenação do corpo e liberar serotonina, hormônio do prazer e da felicidade. O que muitas pessoas não sabem, é que esses benefícios só são encontrados no chocolate amargo, pois é nele que se encontra a alta concentração de cacau.

“Nessa páscoa, peça ou dê de presente chocolate meio amargo ou amargo. A partir de 50% de cacau já está ótimo. De todos os chocolates existentes no mercado, fujam do chocolate branco, ele só tem açúcar, gordura e não traz beneficio algum ao corpo” afirma a Dra. Pollyanna, que é graduada pelo Centro Universitário São Camilo e já atendeu diversos artistas.

Além disso, não se enganem com os chocolates diets, mesmo não tendo açúcar eles possuem o dobro de gordura para poder dar o sabor tão desejado pelos consumidores. Atualmente, a nutricionista cursa pós graduação em nutriendocrinologia funcional e antienvelhecimento pela UNAR e divide consultório com Dr. Yasser Maciel Jorge, especialista em Medicina estética e funcional. A dupla já participou de diversos programas e realitys realizados para o emagrecimento de forma saudável e sem medicação.

Por isso, o chocolate meio amargo ou amargo é a melhor opção para os chocólatras de plantão!

Para saber mais: http://pollyesteves.com.br/